Bar au four pour les enfants

Poisson2 portions
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Par Angela

Du poisson délicieux ! Aujourd'hui, nous avons une recette parfaite pour faire découvrir le bar aux enfants. Il est très important de les familiariser avec le goût du poisson dès leur plus jeune âge, alors nous allons cuire ce bar au four avec des tomates cerises.

Bar au four pour les enfants

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Aux riches poissons ! Aujourd'hui, nous avons une recette parfaite pour les plus petits de la maison, afin qu'ils puissent manger du bar.

Bar au four pour les enfants
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: Poisson
  • Portions: 2

    Ingrédients

    • 2 portions de bar
    • 1 gros oignon
    • 3 patatas medianas
    • Vin blanc
    • Huile d'olive vierge
    • Sal
    • Poivre
    • 12-14 tomates cerises
    • 1 Limón

    Préparation

    1. Nous préchauffons le four à 180°C. Épluchez les pommes de terre et coupez-les. Nous les mettons comme base dans un plat allant au four avec les lanières d'oignon, les tomates cerises et les tranches de citron. Nous cuisons le tout pendant environ 15 minutes pour que les pommes de terre soient cuites.

    2. Une fois ce temps passé, on pose le bar sur ce lit de légumes, on ajoute un peu d'huile d'olive, un trait de vin blanc, du sel et du poivre. Laissez cuire environ 20 minutes de plus, jusqu'à ce que nous voyions que le poisson est doré et tendre.

    3. Il ne reste plus qu'à le servir et à retirer la râpe pour que les petits de la maison puissent le manger sans se poser de questions.


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