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El tarte aux pommes La recette d'aujourd'hui contient des amandes, du citron et du yaourt.
C'est délicieux et Il y a des morceaux de pomme aussi bien à l'intérieur qu'à la surface. Sur les photos étape par étape, vous verrez à quel point il est facile de le préparer.
Tu auras besoin de un hachoir simple moudre les amandes, le citron et le sucre. Tout le reste est fait à la main, avec un fouet et une cuillère en bois.
Je vous laisse le lien vers une recette similaire, dans ce cas, aux figues.
Gâteau aux pommes, aux amandes et au yaourt
Un excellent gâteau aux pommes et aux amandes pour le goûter.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: pique-nique
- Calories: 210
- Portions: 12
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 1 citron, zeste et jus
- 100 g de sucre et un peu plus pour la surface
- 50 g d'amandes
- 350 g de pomme
- Oeufs 3
- 125 tasse de yaourt au citron
- 70 g de beurre à température ambiante
- 200 g de farine
- Une pincée de sel
- Une enveloppe de levure pâtissière type Royal
Préparation
Mettez les amandes, 100 grammes de sucre et le zeste de citron dans le broyeur.
On hache tout et on met de côté.
Nous épluchons et hachons les pommes. Nous les mettons dans un bol avec le jus de citron. Nous avons réservé.
Dans un grand bol, mettre les œufs, le yogourt, le beurre, la farine, le sel et la levure.
Nous ajoutons à ce mélange les amandes, le sucre et le citron que nous avons hachés précédemment.
On se mélange bien.
Nous mettons la moitié de cette pâte dans un moule amovible d'environ 22 centimètres de diamètre. Nous avons étalé la moitié de la pomme sur la pâte.
Nous avons mis le reste de la pâte sur la pomme.
Nous avons mis le reste de la pomme hachée dessus. Nous saupoudrons du sucre sur la pomme.
Cuire au four à 180 ° pendant environ 40 minutes.
Plus d'informations - Gâteau aux amandes et aux figues