Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer une recette très complète: lasagne de thon à la tomate. Un classique dans de nombreuses maisons qui est désormais encore plus facile à préparer grâce aux feuilles de pâtes prêtes à l'emploi pour lasagnes qui se trouvent déjà dans de nombreux magasins.

Le secret, comme dans la plupart des recettes, est le choix de bons ingrédients. Une bonne pulpe de tomate (ou même une tomate naturelle égouttée), thon en conserve de qualité et une béchamel maison que nous pouvons réaliser en peu de temps.

Une fois que nous aurons cela prêt, nous n'aurons plus qu'à tout placer dans le source. Jetez un œil étape par étape car il y a des photos pour ne manquer aucun détail.

Lasagne aux tomates et au thon

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Recette facile et complète avec sauce béchamel, sauce tomate, thon et pâtes pour lasagnes. Irrésistible.

Ascen Jiménez

Cuisine: italienne
Type de recette: pâtes
Calories: 400
Portions: 6

Durée totale :

Ingrédients

12 nouilles à lasagne sans cuisson
1 trait d'huile
1 petit oignon
1 boîte de pulpe de tomate (ou 6 tomates mûres)
Boîtes de thon 2
Sal
Quelques feuilles de basilic

Et pour la béchamel:

50g d'huile
70 g de farine
700g de lait
Noix de muscade
Sal

Et aussi

Mozzarella (peut être remplacé par du fromage râpé)

Préparation

Nous mettons le filet d'huile dans une poêle. Hachez l'oignon et faites-le pocher.
Une fois pochée, ajoutez la tomate et faites cuire environ 15 minutes, avec les feuilles de basilic et un peu de sel. Nous avons réservé.
D'autre part, nous préparons la béchamel. Nous mettons l'huile dans la casserole et, lorsqu'elle est chaude, nous ajoutons la farine. On le fait cuire une minute et on ajoute le lait, petit à petit et sans cesser de remuer. Nous ajoutons de la muscade râpée, abondante et du sel. Nous avons réservé.
Nous égouttons le thon et le réservons.
Dans un plat adapté au four, nous allons assembler nos lasagnes. Nous posons une casserole de béchamel sur la base.
On recouvre de deux ou trois feuilles de lasagnes (cela dépendra de leur taille mais l'idéal est de les placer de manière à ce qu'elles recouvrent le moule).
Sur les pâtes, nous mettons la sauce tomate et un peu de thon. Si on veut, mettre un peu de béchamel et recouvrir de feuilles de lasagne.
Nous ajoutons plus de béchamel et répétons les couches à nouveau.
À la fin, nous couvrons le tout avec plus de béchamel et de mozzarella (bien égouttée) ou de fromage râpé.
Cuire au four à 180 ° pendant environ 30 minutes.