Tous les assortiments de Bonbons de Noël apporter avec le polvorones les fameux roscos de vino. Nous suggérons également de les fabriquer à la maison, car ils sont faciles et divertissants, et parce que ce qui se fait à la maison le montre. Les ingrédients les plus courants ne peuvent pas l'être, et la touche d'anis doux lui donne un point très spécial. Ne vous inquiétez pas pour les plus petits, car lorsque vous les cuisez, l'alcool se sera complètement évaporé et seul l'arôme nous quittera.

Rouleaux de vin de Noël avec une touche d'anis doux

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Ces beignets au vin de Noël avec une touche d'anis doux sont le petit-déjeuner parfait lorsque nous sommes à Noël. Vous allez l'adorer

Rouleaux de vin de Noël avec une touche d'anis doux

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: petit déjeuner
Portions: 50

Ingrédients

1 kg de farine grillée
250g de sucre
30 ml d'anis doux
400 ml aceite oliva virgen supplémentaire pour
250 ml de vin doux
cannelle
40 g de graines de sésame grillées
le grattage d'un citron
sucre glace pour saupoudrer

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° C.
Étalez la farine sur une plaque et faites cuire à température moyenne en baissant le four à environ 150º pendant environ 30 minutes.
Pendant que nous faisons cela, nous chauffons l'huile d'olive sur le feu avec un zeste d'orange. Quand ça commence à bouillir, réserver et laisser refroidir.
Dans un bol ou un saladier, mettre la farine et ajouter progressivement l'huile et le reste des ingrédients ; Nous battons soigneusement jusqu'à obtenir une masse homogène. Nous étalons la pâte sur le comptoir ou la surface de travail avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle ait environ un doigt d'épaisseur, et les beignets sont faits.
Nous coupons avec un emporte-pièce ou avec le bord d'un verre; le petit trou peut être fait avec un vide-pomme.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (papier cuisson) et y déposer les beignets. Cuire dans un four préchauffé à 180º entre 20 et 30 minutes. Lorsqu'ils sont encore chauds, ils peuvent sembler un peu mous, mais ils durcissent en refroidissant.
Sortez les beignets du four et saupoudrez-les de sucre glace.
Une fois complètement refroidis, nous les stockons dans un contenant hermétique ou dans une boîte.

Image: guiarepsol