Pâtes à la sauce à l'avocat
Avez-vous déjà essayé des pâtes mélangées à de la sauce à l'avocat ? Attention à cette recette très facile et rapide à réaliser
Recettes végétariennes
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Couscous aux légumes, recette rapide avec Thermomix
Ce couscous aux légumes peut être une recette à l'usage. Utilisez les légumes que vous avez dans le réfrigérateur et vous verrez à quel point c'est délicieux.
Mallorquin Frit aux Légumes
Nous aimons cuisiner avec des légumes et pour cela nous avons préparé cette exquise Majorquine frite avec des légumes afin que vous sachiez comment la préparer.
Crème de potiron, champignons et haricots blancs
Nous vous apprenons à préparer une crème idéale pour le début de l'automne. Il a une belle texture et est très apprécié des enfants.
Gratin de fenouil
Dans les photos étape par étape, vous trouverez comment préparer ce légume. Nous le cuisinerons au four accompagné d'olives, de tomates, de câpres ...
Lasagne aux aubergines et pâtes
Une délicieuse lasagne pour toute la famille. Avec aubergine frite, sauce tomate maison et une béchamel légère au poivre et muscade. Très bon!
Épinards aux raisins secs et noix de cajou
Un premier plat que l'on peut préparer en quelques minutes. Mettez les raisins secs à tremper avant pour qu'ils soient plus tendres plus tard.
Wok de riz, légumes et tofu
Apprenez à préparer ce délicieux wok de riz, de légumes et de tofu en suivant notre étape par étape. Une recette très complète adaptée aux végétariens.
Pommes de terre au four avec légumes
Vous avez ici une recette très simple que j'utilise habituellement en accompagnement de tout type de viande ou de poisson. Pommes de terre...
Chou-fleur au persil et pesto d'orange
Nous vous apprenons à préparer une simple salade de chou-fleur tiède avec du persil, des noix de cajou et du pesto d'orange. Une recette simple et rapide.
Haricots blancs aux légumes
Un plat de légumes très sain à base de haricots blancs et de différentes variétés de légumes: carotte, poivron et chou-fleur.
Faits saillants de la catégorie
Scalpé
L'escalivada ou escalibada est un plat traditionnel typique de la Catalogne, bien qu'il soit également préparé dans d'autres régions d'Espagne ...
Fenouil au beurre
Avez-vous essayé le fenouil au beurre? C'est une garniture idéale pour n'importe quel plat et est présenté avec du parmesan râpé en surface. Génial!
Baba ghanoush ou moutabal
Essayez-le car c'est délicieux. Sur des toasts, dans du pain pita, avec des grissini ... Et c'est peu calorique car la base de ces pâtes est l'aubergine rôtie.
Houmous aux carottes
Un houmous très original et délicieux. Nous le ferons avec des pois chiches (comment pourrait-il en être autrement) et avec des carottes rôties. Et la tahina et le citron ... il faut l'essayer!
Pâtes aux petits pois pour enfants
Une manière attrayante d'apporter des pois à table: avec des pâtes! Nous mettrons également du fromage, des amandes et de la menthe. Vous verrez à quel point c'est bon.
Pesto de brocoli Romanesco
Un pesto différent, avec une saveur douce et fait avec du brocoli, des noix et des pignons de pin. Parfait pour enrichir les plats de pâtes, de riz, de viande et de poisson.
Carpaccio de champignons au pesto de noix
Ce carpaccio de champignons au pesto de noix est simple à préparer, il est délicieux et il a également une présentation élégante pour surprendre vos invités.
Boules d'abricots secs et amandes
Avec ces boules d'abricots secs et d'amandes, vous aurez une collation saine pour toute la famille. Convient aux végétaliens, allergiques au lactose, aux œufs et au gluten.
Pudding aux cerises et chia
Ce pudding aux cerises de chia est un délicieux petit-déjeuner qui vous aidera à garder le cholestérol à distance et à adopter une alimentation saine et saine.
Tomates farcies au riz
De délicieuses tomates farcies à base de riz, d'herbes aromatiques, de pommes de terre, d'oignons ... si riches qu'elles peuvent être consommées aussi bien chaudes que froides.
Millefeuille d'aubergine, tomate et burrata
Les aubergines font partie de mes légumes préférés. Ils sont parfaits avec n'importe quel plat que vous préparez, car ils peuvent être cuits…
Salade de tartelettes au parmesan
Marre de préparer toujours les mêmes salades ? Aujourd'hui, nous avons préparé une option très amusante et différente avec laquelle surprendre…
Salmorejo pastèque et basilic
Nous avions comme recetinau gaspacho de pastèque, mais pas au salmorejo. Ce n'est pas qu'il faille abandonner le traditionnel, mais c'est...
Berenpizza, une pizza différente
Si vous cherchez une façon différente de manger de la pizza, vous ne pouvez pas manquer cette recette. Une façon simple, saine et différente de…
Frittata d'asperges vertes
L’asperge fait partie de mes légumes préférés, alors aujourd’hui nous allons vous préparer une délicieuse recette avec des asperges sauvages…
Carpaccio de courgettes à la tomate séchée
Comment préparez-vous le carpaccio à la maison ? Aujourd'hui, nous avons une recette très spéciale pour tous ceux qui sont passionnés par…
Crème de chou-fleur au parmesan
Comment préparez-vous habituellement le chou-fleur à la maison ? Souvent, les petits de la maison refusent de le manger parce que…
Boulettes de viande d'aubergine au four
Les boulettes de viande sont un plat que les petits de la maison adorent généralement, et dans ce cas, pour…
Pâtes au pesto aux amandes
De quelle manière avez-vous préparé le pesto ? Les pâtes se marient bien avec n'importe quel type de sauce, mais celle-ci, nous l'avons préparée…
À la riche Ratatouille!
C'est un plat qui appartient à la cuisine française. C’est sain, riche et entouré de légumes, alors…
Salade tiède de quinoa aux asperges
Pour tous ceux qui ne le savent pas, aujourd'hui j'ai envie de parler du quinoa. Un produit végétal qui…
Bouchées de brocoli au four
De petits morceaux qui fondent dans la bouche en une seule bouchée, tout comme ces morceaux de brocoli qui...
Spaghetti aux courgettes et sauce à l'avocat
Que pensez-vous si on mélange dans une bonne assiette de spaghettis un légume comme la courgette et un fruit comme…
5 salades fraîches pour l'été
Vive la salade! Il s'associe à toutes sortes d'ingrédients, il se prépare en un clin d'œil, et surtout, ...
Salade de pois chiches avec œuf dur et tomate
C'est une des recettes que ma grand-mère préparait toujours quand nous allions passer la journée aux champs….
Salade de pâtes aux épinards et olives
Oh qu'il fait chaud ! Qui dirait que nous sommes en plein mois de mai, n'est-ce pas ? Eh bien oui, l'été semble avoir…
Falafel maison pour le dîner
Connaissez-vous les falafels ? Pour tous ceux qui ne connaissent pas, ce sont des petites boules fabriquées par…
Brocoli Parmesan
Quelles recettes pouvez-vous imaginer avec du brocoli? Vous pouvez le faire à la vapeur, avec de la béchamel, en accompagnement de n'importe quel plat... Mais... Qu'est-ce que vous...
Champignons à l'ail, ceux d'une vie
C'est une recette simple, une de celles d'une vie, avec laquelle vous pouvez accompagner une bonne viande ou un…
Lasagne Caprese, adaptée aux végétariens!
Lasagne adaptée aux végétariens, c'est une des lasagnes que j'aime le plus, la caprese. Aujourd'hui je vais…
Salade de figues, chèvre et noix
Et on continue avec des recettes plus saines pour ces jours de froid et d'excès. Profitant du fait que nous sommes encore en saison de…
Soupe de betterave
chaud chaud C'est ainsi que cette délicieuse soupe de betterave est à s'en lécher les doigts. Il est parfait pour un dîner en l'accompagnant…
Millefeuille d'aubergine à la mozzarella de bufflonne
Après les excès de Noël, nous vous accueillons avec une recette qui ravira les petits de la…
Omelette aux courgettes
Ce soir, nous allons déguster une omelette avec beaucoup moins de calories et où le personnage principal est la courgette. Le truc…
Crème de carottes à l'orange et au poireau
C'est l'heure des crèmes, des purées et des choses chaudes. Pour cette raison, nous avons préparé une crème pour ce soir qui…
Quiche aux tomates aux courgettes
Aussi bien pour les petits malins en cuisine que pour les moins gourmands, cette quiche à la tomate et…
Couscous aux légumes, spécial week-end
Au couscous riche ! Aujourd'hui, nous avons une recette super spéciale pour ce week-end. Convient aux végétariens. Alors prenez...
Ragoût de légumes spécial pour les plus petits
Tâche difficile, comment faire manger le ragoût de légumes aux petits de la maison sans poser de questions…. Nous savons que…
Bâtonnets d'aubergine cuits au four
Pour tous ceux qui recherchent des recettes différentes, végétariennes et surtout saines, nous avons aujourd'hui une recette très simple, quelques…
Oeufs Napoléon nature en 5 minutes
Quel plat pouvons-nous préparer avec du pain rassis grillé, quelques œufs, de l'oignon, du poivre, de l'ail et de la mozzarella ? Quelques oeufs délicieux...
Toasts aux champignons et gruyère
A la recherche d'un dîner riche et léger ! Ce toast aux champignons et au gruyère est on ne peut plus simple...
Tomates farcies. Spécial pour Noël!
À la recherche de canapés de Noël, nous avons eu une idée géniale pour faire les tomates farcies les plus juteuses. Ils sont fabriqués avec…
Crêpes spéciales aux champignons et au fromage, parfaites pour une collation
Au fil des jours, les collations et les petits déjeuners se compliquent. Normalement on a toujours tendance à préparer les mêmes sandwichs,…
Risotto au potiron
Profitant du fait que c'est la saison des citrouilles, nous devons aujourd'hui manger une délicieuse recette, simple à réaliser et parfaite pour tous…
Spaghetti aux cèpes, délicieux!
Cette année est une période magnifique pour les champignons. Pour tous les amoureux de la cueillette des champignons, nous avons aujourd'hui un…
Crostinis faciles en 15 minutes
Avez-vous déjà essayé les crostinis ? Aujourd'hui, je vous apporte une recette très simple où vous pouvez préparer des crostinis en 15 minutes…
Gâteau aux épinards, facile et en 30 minutes
Un gâteau salé ! C'est la super surprise que nous avons aujourd'hui à la maison à faire avec les plus petits. Il s'agit…
Pizza Margarita légère pour le dîner
Les pizzas peuvent être légères si nous les fabriquons avec des masses différentes. Ce soir, nous avons une pizza légère que nous allons…
Linguine aux courgettes aux pignons de pin et fromage…. Délicieuse!!
Les légumes sont essentiels dans l'alimentation du nourrisson et de l'adulte. Aujourd'hui on va "tromper" les petits...
Cannelloni au fromage et aux épinards
Dans certains bons cannellonis, il est très important que la béchamel que nous préparons soit la plus juteuse possible, car…
Macaroni aux aubergines et parmesan râpé
Les pâtes aux légumes, une option parfaite pour les repas des enfants, car les pâtes leur donnent cette dose de…
Hamburgers à la citrouille
C'est la saison des citrouilles ! Et bientôt nous deviendrons fous à la recherche de recettes pour Halloween. Aujourd'hui, nous avons une recette pour…
Mini cannellonis aux épinards et ricotta, délicieuses petites bouchées
Vous aimez les lasagnes ? Aujourd'hui, nous allons le préparer d'une manière différente, avec des mini cannelloni amusants qui sont…
Burgers aux épinards
Ce burger végétarien que nous allons manger aujourd'hui est riche en protéines, pauvre en glucides et surtout très très sain…
Lasagne à la citrouille et au parmesan
Qui a dit que préparer une lasagne était compliqué ? Avec cette lasagne au potiron et au parmesan spéciale pour les végétariens, vous allez sûrement…
Courgettes farcies au fromage
Quelles recettes pensez-vous faire avec des courgettes ? Aujourd'hui nous avons une recette végétarienne de courgettes qui passe au four et…
Croustilles de haricots verts croustillants au parmesan
Vous n'imaginez pas à quel point ces chips de haricots verts au parmesan sont bonnes. Certainement une collation légère,…
Salade d'avocat et mangue
C'est une salade très fraîche et délicieuse pour l'été, surtout pour les végétariens. Voulez-vous savoir comment c'est fait?…
Riz blanc et boulettes de banane, une délicieuse combinaison
Riz et banane, curieuse combinaison. Et si je vous dis qu'on va le préparer sous forme de petites boules… Vous en pensez quoi ?…
Burgers végétariens aux carottes et pommes de terre
Qui a dit que les hamburgers ne pouvaient être faits qu'avec de la viande ? Aujourd'hui, nous avons une recette végétarienne pour les hamburgers de…
Salade d'avocat aux agrumes
Cette salade d'agrumes est la plus rafraîchissante pour les jours d'été. Vous pouvez le préparer avec les agrumes qui…
Pizza au fromage de chèvre et oignon caramélisé
Vous aimez les pizzas maison ? Notre repas d'aujourd'hui va être très spécial avec une pizza originale...
Zucchini Beignets
Beignets salés ? Oui, et en plus des légumes, ce sont les beignets de courgettes que nous avons préparés pour manger aujourd'hui, un…
Chips d'épinards, une collation saine à tout moment
Dites oui au grignotage avec ces croustilles d'épinards cuites au four ! Une collation très saine, savoureuse, naturelle et végétarienne, qui…
Aubergine grillée au guacamole
Avocat et aubergines, une combinaison parfaite. Une entrée hyper simple à préparer, et parfaite en entrée végétarienne. Vous pouvez le prendre froid...
Oignons farcis au four avec champignons, fromage et tomate cerise
Cette plante a toujours attiré mon attention, car elle est super curieuse à préparer et parce que l'oignon déborde de saveur...
Taquitos aux courgettes et au fromage feta
Vous êtes au régime ? Aujourd'hui, nous avons une recette très saine et délicieuse que non seulement les personnes âgées peuvent apprécier…
Guacamole à la grenade, un apéritif froid parfait
La grenade est un fruit délicieux que l'on ne peut pas manger seul. Nous pouvons l'inclure dans d'innombrables recettes de grenade,…
Avocat farci à l'œuf au plat
Avez-vous déjà pensé à préparer un avocat avec un œuf au plat ? Eh bien, le moment est venu pour vous de réfléchir...
Boulettes d'épinard
Les légumes doivent toujours être présents dans l'alimentation des enfants, c'est pourquoi aujourd'hui nous vous avons préparé un plat...
Spaghetti aux aubergines et mozzarella, parfaits pour les végétariens
Ces spaghettis disent…. mange moi!! Souvent, nous ne savons plus quoi préparer ou comment faire une présentation originale, et comment…
Triangles de pâtes filo, feta et épinards
Il existe une infinité de recettes qui peuvent être préparées avec de la pâte filo et aujourd'hui nous avons une recette de pâtes très spéciale…
Salade de couscous, parfaite pour les végétariens
Connaissez-vous toutes les façons de cuisiner le couscous ? Aujourd'hui, nous avons un plat très spécial pour tous ceux…
Muffins salés aux épinards et ricotta, délicieux!
Les muffins ne doivent pas être que sucrés, ceux que je vous apprends à préparer aujourd'hui avec des épinards et du fromage...
Soupe aux fraises, une entrée très rafraîchissante
La soupe aux fraises fait partie des soupes froides stars de l'été grâce à sa touche sucrée et rafraîchissante,…
Épinards à l'oeuf au four, spécial pour Pâques
L'épinard est un légume que beaucoup d'enfants détestent quand on le prépare simplement cuit. C'est pourquoi profiter de…
Recette de houmous, une entrée parfaite pour surprendre
Le houmous est une recette très typique de la cuisine arabe, au fond c'est une purée de pois chiches qui peu à peu ...
Boulettes de fromage avec riz
Vous préparez sûrement toujours les croquettes de la même manière, eh bien, aujourd'hui nous allons faire des croquettes spéciales, pour…
Recettes végétariennes: gâteau de pâtes aux légumes
Un plat cuisiné et servi comme un gâteau est beaucoup plus attrayant pour les enfants. Essayons cette recette...
Recettes végétariennes: pois chiches aux légumes
Les pois chiches sont un plat très chaud et avec suffisamment de vitamines et d'énergie pour ces jours froids. Ouais…
Omelette au fromage de chèvre et aux légumes
Nous revenons de vacances et reprenons cette cuisine saine et familiale que nous avions peut-être abandonnée depuis quelques jours. Ce…
Croustilles au micro-ondes
Aujourd'hui, nous allons faire une version très saine des croustilles typiques en sac. Comme? Au micro-ondes et sans…
Eton Mess of Baies
L'Eton mess (sur son origine) est un dessert anglais qui se compose de crème, de fraises et de morceaux de meringue croustillante….
Des burgers 100% végétaux avec leur touche croquante
Pour ceux qui ne mangent pas de viande ou pour ceux qui veulent essayer de nouvelles choses, je laisse cette recette de burgers aux pois chiches…
Smoothie aux fruits au gingembre
Orange, banane et ananas sont les ingrédients que nous avons choisis pour préparer ce smoothie ou fruit shake dans le…
Quiche aux légumes enrichie d'Avecrem
Trouvez-vous la saveur délicate de la crème et des œufs dans les quiches un peu simple ? Je suis sûr que celui-ci...
Génoise au chocolat à l'orange et à la mandarine
Un autre gâteau au chocolat auquel nous nous sommes inscrits. Bien sûr, avec l'arôme et la saveur particuliers que le…
Omelette aux oignons caramélisés
L'autre jour je suis allé faire la recette de l'omelette de pommes de terre à l'oignon caramélisé et je me suis retrouvé sans…
Falafel frais
Ces "croquettes" orientales sont généralement préparées avec des pois chiches ou des fèves séchées. Nous avons des haricots verts frais, en entier...