Conchiglioni farcis à la viande, pâtes de Noël
Il est traditionnel dans la culture gastronomique de certaines régions comme la Catalogne ou l'Italie de servir des pâtes sur les menus de Noël….
Jours fériés et jours spéciaux
Pâtes aux anguilles et crevettes, aux pâtes noires!
Vous pourriez être choqué par la couleur noire des pâtes. Rassurez-vous, les pâtes contiennent de l'encre, d'où leur nom d'origine, pâtes...
Flan au nougat
Cette recette est très simple à réaliser et est une façon originale de manger du nougat, en flan. Cela vous servira de ...
Saumon au cava
Le saumon est le poisson de Noël par excellence et, d'autre part, le cava est la boisson. Pour…
Potion d'Halloween, attention!
En cette mystérieuse nuit d'Halloween, vous ne pouviez pas manquer une étrange concoction colorée comme celle des sorcières et ...
Pizzas pour Halloween, aux motifs terrifiants
Les pizzas sont un bon plat à servir lors d'une fête. Ils peuvent être mangés avec vos mains et ils aiment ...
Boisson de sang, c'est Halloween!
Cette boisson est peut-être un peu sanglante, mais c'est pour Halloween. Cette nuit-là, la terreur et la grima sont...
Cheesecake salé
Les gâteaux salés sont l'une des meilleures options pour servir des plats lors d'une fête ou d'un buffet….
Blinis, rouleaux russes
Les blinis sont une sorte de canapés moelleux typiques de la cuisine russe et slave qui sont ...
Gâteau cabracho, une entrée froide
Le poisson-scorpion est un poisson de couleur saumon à chair ferme et une saveur légèrement fruits de mer et poisson ...
Croquettes de riz noir, dignes d'une fête
Ces croquettes à base de riz noir sont, en plus d'être innovantes, très savoureuses. Le riz est un ingrédient qu'ils mangent toujours ...
Apéritifs originaux au fromage
Le fromage, riche en saveurs, couleurs et textures, est idéal pour les apéritifs tels que brochettes, canapés ou ...
Tempura de poisson et de fruits de mer, un poisson frit différent
En cette semaine de la Foire d'Avril de Séville, si nous ne pouvions pas oublier le rebujito, ce que nous avons fait sans alcool, ...
Gaspacho à la fraise, meilleur que l'original?
Depuis quelques années, la nouvelle cuisine modifie les plats conventionnels en ajoutant de nouveaux ingrédients auxquels on n'aurait jamais pensé…
Olives frites, faciles mais originales
Nous vous présentons un apéritif aussi simple qu'innovant pour que vous puissiez surprendre vos plus petits invités ce week-end….
Cocktail à la fraise pour les enfants, fête saine
Les fêtes d'enfants sont de plus en plus animées par des collations et des boissons sophistiquées. Les plats et boissons amusants ...
Années XNUMX, petits pains sucrés ou salés
L'ochío est une recette pâtissière traditionnelle typique de la province de Jaén qui se compose d'un pain aplati ...
Fondue au fromage, que préférez-vous tremper?
La fondue est un plat typique des montagnes suisses. Il consiste à tremper de petits morceaux de nourriture avec une brochette ...
Morue aux fèves, un autre typique de la Semaine Sainte
Dans ces derniers jours, il est inévitable de ne pas publier de recettes de morue. Nous sommes désolés si l'un d'entre vous ne le fait pas ...
Pâques italienne "Colomba"
Avez-vous jeté un œil sur le post du concours? Oui? Et peut-être que votre bonbon typique préféré pourrait être la colombe de ...
Torrijas, avec quel pain les préférez-vous?
Les torrijas, comme les pestiños, sont un bonbon traditionnel typique de la saison de Pâques. Déjà à…
Pestiños, bonbons traditionnels
Les pestiños sont ces bonbons typiques du Carême qui ne manquent jamais dans une maison où il y a une grand-mère qui ...
Chapeaux de cuisine Celina, le chef le plus original
Sur le site de Catering Celina, nous sommes tombés sur des chapeaux de chef originaux que vous pouvez acheter ...
Boules de crabe: pour grignoter, pour le déjeuner, pour le dîner
On prépare généralement des bâtonnets de crabe en salade ou en salade, ou même les enfants les dévorent souvent seuls, pansements ...
Modèles de décoration de gâteaux, dessins parfaits!
La décoration de gâteau à travers les gabarits nous permet d'imprimer des figures parfaites et en même temps d'ajouter de la saveur ...
Poires farcies, sucrées et juteuses
Je me souviens que quand j'étais petite, quand ma mère posait le bol de fruits sur la table, pour moi la poire était toujours une ...
Galette des Rois, reçoit les rois de France
Comme nous l'avons mentionné dans l'article sur l'histoire du Roscón de Reyes, la galette des Rois est le gâteau traditionnel ...
Roscón de Reyes sans œuf ni lait
Après avoir cuisiné un roscón normal et un roscón sans gluten, nous allons maintenant préparer un roscón de Reyes sans ...
Gelée aux fruits: en verre ou en cubes, idéale pour ces soirées
Les plats en gélatine, de par leur couleur et leur transparence, sont toujours colorés. Mais pour ces vacances, elles peuvent être plus marquantes ...
Cocktail rose sans alcool: les enfants entrent dans l'année avec glamour
Après le dîner du réveillon et les raisins, les plus grands qui ne vont pas faire la fête reçoivent l'année à la maison ...
Crème de lentilles pour attirer la chance en fin d'année
Si en Espagne il est typique de prendre des raisins en fin d'année, en Italie les lentilles sont les protagonistes de la ...
Pain de Cadix, délicieux gâteau au massepain
Le Pan de Cádiz, comme son nom l'indique, est un bonbon cuit sous forme de pain à base de ...
Surlonge Wellington, viande feuilletée pour les enfants
La célèbre recette de surlonge Wellington est un plat très utile pour les enfants pendant ces vacances. Au…
Mini pizzas de Noël, quel apéritif amusant!
Nous vous présentons un apéritif qui peut être le roi du menu de ces soirées en raison de son succès auprès des enfants….
Accessoires pour mettre en place un buffet de fête
Si dans ces soirées vous choisissez de ne pas garder les invités autour de la table et que vous préférez ...
Gâteau impérial: amandes, sucre, miel et œuf
Ces quatre ingrédients énergétiques et nutritifs composent les délicieux gâteaux impériaux croquants. Similaire au nougat ...
Ananas au sirop, sucré et digestif
Dans ces soirées où l'on punit un peu l'estomac avec des excès de nourriture et de boisson, il faut ...
Boules de pignons de pin raides et sucrées
Les pignons de pin sont les graines des pommes de pin des pins parasols, celles que les écureuils aiment tant. Est…
Oeuf filé fabriqué par nous-mêmes
Ce Noël, nous allons nous permettre le luxe de fabriquer nous-mêmes l'œuf filé, qui sur le marché ...
Recette de nougat moelleux, morceau d'amandes sucré
Si nous avons déjà fait le nougat dur d'Alicante, cette fois c'est au tour de faire du nougat tendre, avec le ...
De délicieuses purées pour accompagner les rôtis de Noël
Généralement, un morceau de poisson et de la viande rôtie est meilleur s'il est cuit uniquement avec un peu de sel ...
Biscuits durs au nougat d'Alicante
En plus d'avoir appris à faire du nougat maison, nous avons déjà essayé le nougat en shake et en mousse. À…
Pain d'épices sucré et aromatique
Si nous voulons donner une touche internationale à notre Noël, nous pouvons avoir recours à des recettes typiques d'autres pays européens comme déjà ...
La recette de la pâte feuilletée
La pâte feuilletée est un bonbon typique de Noël qui se caractérise par sa saveur douce, sa tendreté et sa couleur blanche ...
Génoise aux polvorones
Vous aimez les polvorones mais elles vous semblent trop sèches ? Vous ne les aimez pas mais vous avez reçu quelques bonnes boîtes...
Idées de canapés pour ces soirées (III)
Aujourd'hui, nous vous proposons de nouvelles recettes de canapés, idéales pour habiller notre table avant l'un des nombreux repas qui ...
Idées de canapés pour ces soirées (II)
Hier, nous avons déjà proposé des recettes de canapés très adaptées pour ce Noël à venir. Aujourd'hui, nous voulons souligner quelques idées supplémentaires ...
Idées de canapés pour les vacances (I)
Dans ces soirées qui nous sont lancées, les canapés ou les entrées acquièrent un rôle particulier. Ils décorent notre table, donnent ...
Biscuits en pain d'épice, utilisez un emporte-pièce amusant
Les biscuits au pain d'épice, répandus dans les pays du nord de l'Europe à Noël, sont réputés pour ...
Volovanes, délicieux snacks farcis
Quand il s'agit de préparer un bon lot d'entrées, canapés, tartelettes et volcans sont déjà très utiles ...
Anguilles en pâte d'amande, si belles qu'il est dommage de les manger
Le massepain de Tolède est l'un des délices exquis que nous pouvons déguster à Noël. Nous sommes habitués à…
Sachets surprises de fromage et crevettes
Une entrée sous forme de cadeau surprise. Idéal pour un menu de Noël pour les enfants. Les enfants avec la nourriture à ...
Cocktail sans alcool à la menthe et citron vert avec sorbet
Si il y a quelques jours on faisait un punch aux fruits rougeâtre, c'est aujourd'hui un cocktail vert. Vous savez, rouge et ...
Massepain sans œuf
Comme nous l'avons mentionné dans l'article précédent sur les chocolats à la pâte d'amande, ce bonbon nécessite du blanc d'oeuf pour que ...
Dinde farcie spéciale de Noël
Que serait Noël sans une bonne dinde farcie ? Chaque année, le jour de Noël, je suis le…
Croquettes de dinde de Noël, pour profiter des restes
Lors des déjeuners et dîners de Noël, nous aimons toujours préparer plus de nourriture que nécessaire au cas où ...
Chocolats au massepain, irrésistibles
Il était temps que nous parlions du massepain dans nos articles de recettes de Noël. Comme vous le savez déjà, massepain ...
Panettone, le gâteau de Noël italien par excellence
Le panettone est un gâteau italien en forme de bouffée qui est très présent depuis des années dans ...
Noix caramélisées, touche croquante dans vos recettes
Si les enfants sont déjà perdus avec des noix, ils aimeront davantage les noix caramélisées….
Sauce de Noël aux noix, plats sucrés
Quand il s'agit d'ajouter de la sauce, et jamais mieux dit, à un plat de viande ou de poisson pour enfants, il y a ...
Patés maison pour enfants: de délicieux canapés
Le pain avec pâté est très utile lorsqu'il s'agit de donner une collation nutritive, rapide et bonne pour ...
Punch aux fruits sans alcool, un cocktail festif hautement vitaminé
Dans les repas de famille, il arrive un moment où les enfants quittent la table car, après le ...
Gâteau mousse au chocolat à la crème d'orange
Nous vous présentons en Recette un gâteau très luxueux qui sera le dessert roi des prochains repas de Noël….
Sucettes salées, l'apéritif de la fête la plus amusante
Les entrées, en plus d'être la carte de présentation de notre menu, font partie, avec le dessert, de…
Boules de noix de coco au chocolat, picots sucrés
Quand nous étions petits, nous avions tous un bonbon de Noël préféré. Le mien était les boules de chocolat et de noix de coco. Et le…
La malle de Noël, un classique des desserts de Noël
La bûche de Noël fait partie de ces gâteaux de Noël qui ne disparaissent jamais. Ce sera parce que c'est un délice et ce sera ...
Pâtes sablées: de délicieux gâteaux pour les fêtes
Les pâtes ou pâte brisée, également appelées sablés, sont une pâte française très typique à compléter ...
Mosaïque de gelée multicolore, égayer vos menus de Noël
La table de Noël devient encore plus festive et décorative si les enfants s'y assoient. Pas seulement…
De délicieuses recettes avec des gulas pour les enfants
Autant que nous essayons, les anguilles font partie de ces aliments qui aiment faire rage ou il n'y a personne ...
Bonhommes de neige comestibles, collations de Noël amusantes
Le bonhomme de neige est déjà une institution parmi les différentes décorations de Noël, peu importe combien les objets suivent ...
Les fruits confits, un pur délice de fruits
A l'approche de Noël, les pâtisseries et chocolats de l'époque se remplissent de couleur grâce aux fruits confits….
Moules à gâteaux Oreo
À Recetín, nous n'arrêtons pas de chercher des objets curieux pour rendre la cuisine amusante pour les enfants et préparer ...
Nougat d'Alicante maison
Les enfants raffolent des sucreries, et maintenant que Noël approche, il faut commencer à réfléchir...
Menu enfant pour Noël: fruits de mer et dinde
Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle proposition de menu de Noël pour ces vacances à venir, dans lesquelles tant de jours de fête ...
Le buffet de fête le plus amusant
Lorsque nous pensons à la nourriture lors d'une fête d'enfants, nous pensons toujours à deux choses: que cela ne nous prenne pas longtemps ...
Grille-pain amusants
Une façon d'encourager le petit-déjeuner chez les enfants peut être de préparer des toasts amusants ...
Uniforme de cuisine pour enfants
Noël et les trois rois approchent et puis il faut sortir pour acheter tous les cadeaux à la hâte ...
Verres automnaux à la grenade et aux pommes bicolores
L'automne est généralement une saison un peu triste pour les enfants et les adultes. Par mauvais temps, bon visage et il faut ...
Tiramisù de gelée de kaki et mascarpone
En nous rappelant à nouveau que c'est l'automne et que cette saison nous apporte de merveilleux fruits, nous nous en souvenons à nouveau ...
Idées pour décorer la table d'Halloween
Aujourd'hui, nous apprenons à décorer notre table d'Halloween! Parce que les petits détails sont très importants. Nous avons des recettes d'Halloween, ...
Decopen de Lékué, un «crayon» pour peindre vos plats
Dans des articles récents sur les recettes d'Halloween, nous avons décoré des bonbons avec diverses préparations liquides. Pour affiner lorsque vous dessinez à partir de ...