Menus pour enfants

Tarte aux patates douces: tarte aux patates douces nord-américaine classique

La fête de Thanksgiving ou Thanksgiving pour les Nord-Américains approche, qui est célébrée le 4e jeudi de ...

Croquettes aux quatre fromages

Encore une recette avec le mélange récurrent des quatre fromages. Mais quels quatre fromages? Ils sont généralement mixtes ...

Crème de kaki, très aromatique

Les CAQUIS font partie de ces fruits que nous apporte l'automne. Son arôme, son goût sucré et sa texture ...

Poulet à la Pantoja, avec une sauce riche

En son temps, la recette du Pollo a la Pantoja est devenue très célèbre, qui pendant un temps était le ...

Gâteau aux mûres et à la ricotta

La ricotta est un fromage italien, fabriqué à partir de lait de brebis dans la plupart des cas, bien que ...

Esalada à la grenade avec vinaigrette au miel et aux noix: l'automne dans un saladier

Dans le feu de la saison des grenades, qui hésite à les utiliser. Décortiquées et simplement avec du sucre, elles sont délicieuses, ou marinées dans ...

Mousse de fromage cottage aux grenades

C'est le temps de la GRENADE, ce fruit particulier qui apparaît tant dans les natures mortes d'automne. Son acide, juteux et ...

Sauce au fromage, celle avec les nachos

La sauce au fromage pour le NACHOS est épaisse et savoureuse. Les nachos sont un apéritif qui par eux-mêmes ...

Pain au fromage, meilleur que le pain

Si nous n'aimons déjà que le pain, comment pourrions-nous ne pas aimer ces petits pains au fromage. En outre…

Citronfromatge, les doux Danois

Le citronfromatge, est le bonbon typiquement danois qui est généralement pris aux dates de Noël. Un bonbon fait avec ...

Mousse au jaune, avec un peu de tradition

Le jaune doux est le protagoniste des OS DE SANTO. En respectant un peu la tradition espagnole, célébrez le ...

Meringue aux fraises

La meringue est un délicieux bonbon, qui est déjà très riche, si on le fait avec d'autres saveurs, ...

Porridge dans Thermomix, beaucoup plus facile

La bouillie préparée de manière traditionnelle demande un peu de main-d'œuvre. Outre le fait qu'ils cuisent lentement et longtemps, quand…

Poulet aux herbes

Les fines herbes sont une ressource très récurrente en cuisine pour parfumer les ragoûts, les recettes grillées ou al ...

Clafoutis aux prunes

Clafoutis, originaire de la région française du Limousin, utilise traditionnellement des cerises dans sa préparation (clafoutis aux cerises), mais admet ...

Soufflé Dulce de leche

La Dulce de leche, également appelée délicatesse, arequipe ou cajeta, est une recette traditionnelle d'Amérique latine et très appréciée ...

Poulet Bourguignonne

De tous les plats traditionnels de la cuisine française, le poulet à la bourguignonne, est l'un des plus connus ...

Gâteau à la ricotta

Le gâteau à la ricotta est un dessert argentin très typique, où il se déguste à tout moment de l'année. Merci…

Gâteau à l'orange rapide, sans réfrigérateur ni four

Le temps est écoulé et vous n'avez pas de dessert prêt? Courez au supermarché et prenez-en ...

Figues au sirop

La figue est un fruit de saison, sucré et délicieux, avec lequel on peut faire des plats sans fin et ...

Bonbon Poire

La poire, de par sa texture charnue et juteuse, est un fruit délicieux qui est également cuit au sirop, au vin ...

Rouleaux de jambon de York farcis

Ces rouleaux de jambon cuit peuvent nous servir à la fois à l'apéritif dans un buffet coloré et pour un dîner complet et ...

Poulet au pepitoria

Le poulet au pepitoria est un plat simple et très savoureux pour toute la famille, avec une délicieuse sauce qui ...

Sauce mousseline

Cette sauce est idéale pour accompagner les plats de légumes et de poisson, puisque son ingrédient principal est le beurre. Il…

Crème de poulet à la reine, mange comme des rois

Ce premier plat semble provenir de la cour française du XNUMXème siècle, un contexte gastronomique prolifique. C'est une crème ...

Crêpes suzette, un dessert chargé d'histoire

Cette recette de crêpe est l'une des plus connues au monde. Certains disent que son origine est palatiale, d'autres ...

Douce batata

La patate douce est un dessert très populaire dans la cuisine argentine et est également très délicieuse. Bien que nous puissions ...

Flan aux œufs fait maison, pas seulement avec de la crème

Combien de fois mangeons-nous du flan et combien rarement en mangeons-nous un fait maison, fait avec du lait et des œufs et cuit lentement...

Sauce à la mangue, avec viande et poisson

Orange et veloutée, comme on le voit sur l'image, c'est la sauce à la mangue. Cette sauce exotique, aux arômes fruités…

Pannacotta aux framboises

Si vous avez aimé la pannacotta classique, cette version aux framboises la rend encore plus complète en contenant des fruits, qui ...

Boules de carottes

Je me souviens que quand j'étais petit, ils nous ont appris à faire cette curieuse recette de boulettes de carottes. Un bonbon qui ...

Salade de chou rouge aigre-doux

Semblable à la salade de chou américaine, cette salade de chou est un premier plat ou une garniture léger mais savoureux, merci ...

Pain au beurre

Le pain au beurre peut presque être considéré comme un dessert, en raison de sa saveur et de sa douceur ...

Boulettes de cheveux d'ange, recette express

Les empanadillas aux cheveux d'ange sont un cadeau sucré typique dans la plupart des confiseries ou des marchés espagnols….

Cocktail melon et fruits de mer

Vous vous souvenez du melon farci en salade? Cette recette était excellente à la fois en saveur et en présentation. Eh bien maintenant à partir de ...

Mousse de fromage aux prunes

Allons-y avec un dessert ou une collation très complet, car il contient toutes les protéines du fromage cottage et les vitamines et ...

Sauce moutarde au miel, savoureuse douce-amère

Le miel et la moutarde sont deux ingrédients qui ont séparément une saveur puissante et caractéristique, l'une de celles qui…

Coulis de fruits, sauce vos desserts

Le coulis est une sauce un peu épaisse à base de fruits utilisée pour aromatiser et colorer ...

Jus de melon et de carotte, retour à la routine

Plusieurs d'entre nous aimeraient effacer le 1er septembre du calendrier. Nous avons quitté la plage, nous avons commencé à travailler, ...

Glace au riz au lait

Si le riz au lait fait partie des desserts préférés des enfants, en été, ils apprécieront ...

Sauce à la menthe, avec la viande

Si vous avez déjà essayé de réaliser certaines de nos recettes de sauce, n'oubliez pas de préparer la sauce à la menthe….

Glace à la pistache maison

Peut-être que notre recette maison n'a pas cette couleur vert vif des glaces artificielles à la pistache de nombreux glaciers, mais ...

Sauce chimichurri, pour les barbecues

Les barbecues d'été sont toujours accompagnés de quelques bonnes sauces pour égayer ces côtelettes, côtes levées, saucisses et hamburgers. La…

Salade de calamars

Quelques calamars frais et frais nous serviront pour créer une salade très complète. Vous ne savez pas à quel point le ...

Crème à la mangue

Une crème pâtissière fraîche mais différente ? Il y a des mangues. La mangue est un fruit tropical très aromatique qui…

Gressins, gressins

Grissini ou grissini sont les équivalents italiens des gressins ou gressins espagnols. Dans les collations ou les repas ...

Sangria blanche, très légère

Uniquement avec le sucre du fruit. Ainsi est cette sangria si vitaminée et rafraîchissante contre la chaleur estivale. Emporter ...

Pommes à la cannelle, avec un sirop riche

Semblable à la compote est ce dessert aux pommes. Plus entier et avec un riche sirop parfumé à la cannelle...

Boisson au melon et à la pastèque, fruit d'été!

Avez-vous déjà essayé de combiner les fruits royaux de l'été? Peut-être avez-vous eu une salade de fruits à la pastèque et au melon, ...

Glace Stracciatella, crème et chocolat

De quoi sera faite la glace à la stracciatella? Plusieurs fois, nous nous sommes posé la question parce que nous croyons qu'il faut quelque chose de plus que ...

Pudding à la banane

Tout droit sorti du frigo, avec du caramel liquide et si vous voulez un peu de chantilly, le banana pudding peut…

Gâteau forêt-noire, chocolat et crème

Le célèbre gâteau de la forêt noire est un gâteau typiquement allemand. On l'appelle ainsi car en plus d'être recouvert de ...

Jus ACE, vitamines fraîches

Les enfants ont plus soif que d'habitude en été et, au-delà de l'eau, ils préfèrent les boissons sucrées et…

Kikos, fait maison

Surprenez les plus petits avec des kikos faits maison. Vous serez celui qui lui donne le sel et si vous voulez ...

Crème au citron

De la crème fraîche au citron pour une collation? Vous pouvez également les emmener à la plage ou à la piscine pour ...

Pâté de Roquefort

Pour les sandwichs, canapés, garnitures et autres entrées, nous vous montrons la recette du pâté au roquefort. La saveur puissante de ...

Pyjamas, de nombreux desserts en un

Le pyjama fait partie de ces desserts à partager. Un grand plat qui correspond à un flan accompagné de ...

Ananas grillé, servir avec quelque chose de froid

Les fruits cuits sont également délicieux. La chaleur permet de rehausser la douceur de certains fruits comme les bananes ou…

Sauce verte, trois versions

La sauce verte a toujours été faite avec du persil, de l'huile d'olive et un peu de ...

Tarte au citron vert, rafraîchissez votre palais

Un dessert ou une collation typique des États-Unis qui rafraîchit votre palais grâce à la saveur acide et ...

Du lait frisé, c'est cool!

Le lait frisé ou préparé peut être pour beaucoup le lait de meringue, bien qu'à Recetín nous avons déjà vu dans un ...

Tarte au jambon et fromage, pique-nique

Passer la journée à la plage ou à la piscine est l'un des meilleurs plans de l'été. Qu'en est-il de ...

Flan glacé, c'est crémeux!

Le flan maison est l'un des rois des desserts. Avec de la crème ou en pyjama est l'un des…

Sangria sans alcool, remplissez-la de fruits

Le rafraîchissement d'été pour petits et grands peut être cette sangria sans alcool. Base de moût et fruits d'été ...

Sauce au yaourt, fraîche et légère pour l'été

Grâce à la recette des pommes de terre de luxe, nous nous sommes souvenus que le yogourt est une bonne sauce pour ...

Cocktail de cerises, portons un toast à La Roja!

Pour fêter que l'équipe espagnole, maintenant La Roja, a atteint les demi-finales de la Coupe du monde, quelle meilleure façon de porter un toast ...

Salade de jambon et fromage, bien roulée

Le jambon et fromage est un classique pour les sandwichs, les pizzas, les apéritifs et les garnitures. Pourquoi pas aussi dans ...

Cocktail coco citron vert, décorez-le avec les enfants

C'est parti avec un cocktail de fruits frais pour l'été. En plus d'être aromatique et rafraîchissant, ce cocktail a une présentation ...

Gâteau froid aux pêches: plus de fruits, plus coloré

Avec quelques pêches mûres, douces et aromatiques, nous allons préparer un gâteau frais pour cet été qui arrive déjà….

Des gaufrettes maison, vous mettez aussi la glace!

Si vous avez déjà essayé de fabriquer l'une des glaces que nous publions à Recetín, vous ne pouvez pas vous arrêter ...

Salade de pommes simple et originale au roquefort

Cette salade de pommes au roquefort est une entrée fraîche et complète pour un déjeuner ou un plat unique en…

Gâteau Alaska: grillé à l'extérieur, congelé à l'intérieur

La tarte d'Alaska est un classique parmi les recettes de pâtisserie. Il est caractéristique pour son contraste particulier entre la meringue ...

Smoothie à la vanille, avec de la vraie vanille

Peut-être que les enfants ont l'habitude de boire le milk-shake à la vanille acheté au supermarché, dont la saveur ne peut pas être…

Déjeuner au poulet farci, à la maison ou à l'extérieur

Avec la saveur de la nourriture faite maison et très utile, ce rouleau de poulet nous permettra de nous sortir des ennuis à plus d'une occasion ...

Jelly beans maison, avec toutes les vitamines du fruit

Certes, nous savons que, même s'ils ne sont pas trop sains, les sucreries rendent fous les enfants et les adultes. C'est vrai…

Mousse au chocolat, à quel point l'aimez-vous?

Il est difficile pour un enfant de ne pas aimer la mousse au chocolat, si moelleuse et beurrée. Quoi oui ...

Pain au goût de pizza, repas plus joyeux

Ce pain maison à saveur de pizza va faire fureur. À tel point que vous devrez peut-être arrêter d'y aller ...

Cassata a la siciliana, couleurs pastel

Cassata est un bonbon typique de la région italienne de Sicile, caractéristique pour sa présentation, car il va ...

Crème glacée après huit, menthe et chocolat

L'après-huit est un chocolat anglais typique rempli de menthe. Nous allons utiliser cette combinaison de saveurs pour faire ...

Tiramisu aux bananes

Un autre dessert aux fruits à Recetín. Dans ce cas, un tiramisu à la banane. Peut-être ce genre de tiramisu aux fruits ...

Salade allemande, avec des saucisses!

La salade allemande est délicieuse et très complète. Il a des pommes de terre, des saucisses et de la sauce qui l'assaisonne, comme…

Génoise aux fraises et yogourt, gâteaux plus riches

Cette génoise enrichie de yaourt et de morceaux de fraises, en plus juste et trempée dans du lait, est idéale pour réaliser ...

Riz au poulet et mangue, un plat parfumé

L'arôme profond et caractéristique de la mangue mûre imprègne ce plat de riz au poulet. Une recette un peu exotique qui, ...

Pizza au poulet barbecue, très savoureuse

Cette recette est idéale pour donner de la viande aux enfants, car en plus de la prendre sous forme de pizza elle porte ...

Mousse pina colada, savoureuse!

Cette recette de mousse aux saveurs tropicales transportera nos esprits vers des contrées exotiques. Il est idéal comme dessert ou collation ...

Tortillas de San José, moelleuses et en sauce

J'ai toujours aimé la chapelure et les œufs qui restent d'une recette de panure maison à ...

Pain aux raisins secs et aux noix, sucré ou salé

Ce pain enrichi de raisins secs et de noix est également énergique et nutritif, polyvalent lorsqu'il s'agit de le manger. Il…

Soupirs de citron, friandise crémeuse

Ces soupirs de citron sont aussi faciles à faire que la meringue, dont nous avons déjà parlé à plusieurs reprises ...

Bouchées de pommes de terre, une collation chaude

Ces sandwichs aux pommes de terre frites sont idéaux à l'apéritif ou pour accompagner des plats de viande ou de poisson, remplaçant le ...

Escargots à la sauce aux amandes, avec vos doigts!

C'est une recette de ceux que l'on apprécie car on la mange avec les mains. Avec le pouce et le ...

Rouleaux de printemps faits maison, jouez avec la garniture

Les rouleaux de printemps chinois ou surgelés sont délicieux. Mais que pensez-vous si vous lui donnez votre touche ...

Salade de poulpe, presque galicienne

La pieuvre galicienne est l'une des façons les plus saines et les plus délicieuses de profiter de toute la saveur ...

Pizza aux pommes de terre

Bien qu'en Espagne nous ne soyons pas habitués à la voir, la pizza aux pommes de terre est très typique de la voir dans les fours ...

Gâteau aux raisins froid, léger et frais

Avec de bons raisins, nous pouvons faire plus que les manger un par un directement de la grappe. L'exemple, ce semi-froid ...

Yaourt maison, cours de chimie!

La cuisine a beaucoup de chimie et de laboratoire. Avec les enfants, nous allons mettre une blouse blanche et…

Terrine de poulet et pistache, froide et avec sauce

La terrine est un bon moyen de manger de la viande ou du poisson, car elle peut être préparée à l'avance ...

Omelette à trois niveaux: ingrédients assortis

Une omelette à trois niveaux devient un repas complet grâce au fait que l'on peut jouer avec de multiples combinaisons de…

Cordovan salmorejo, qui est fin et crémeux

Cordovan salmorejo est un apéritif typique ou un premier plat à base de crème fouettée de tomate, d'ail, de chapelure ...

Salade tropicale, fruits et légumes ensemble

La salade tropicale, en plus d'être riche de par son contraste de saveurs salées et douces-amères, est un bon moyen de…

Tarta Tatin, la tarte aux pommes à l'envers

La tarte Tatin est une variante de la tarte aux pommes dans laquelle les pommes ont été caramélisées ...