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Vous souhaitez préparer un dessert très simple ? Eh bien, suivez les photos étape par étape car nous allons vous apprendre à faire un crème au citron facile souvent.
nous aurons besoin de très quelques ingrédients, notamment les œufs, le lait, sucre, farine et citron. Et, une fois fait, on va saupoudrer un peu de poudre de cannelle en surface, mais c'est facultatif.
Combien de temps faudra-t-il pour cuisiner ? environ huit minutes. Ensuite il faut attendre qu'il refroidisse mais je peux vous dire d'avance que, tiède, c'est aussi délicieux.
Crème de citron facile à la cannelle
Un dessert spécial qui se prépare en un instant
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Calories: 100
- Portions: 6
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 60g de sucre
- La peau râpée de 1/2 citron
- 30 g de farine
- 500g de lait
- Oeufs 2
- Cannelle en poudre
Préparation
Si nous avons un robot de cuisine ou un hachoir, nous mettons le sucre et la farine dans le récipient. On râpe bien. Ajouter la peau du citron et hacher à nouveau pour que tout aille bien.
On met le lait et les oeufs dans une casserole pas trop petite. On mélange bien.
Dans cette casserole, ajouter le mélange de sucre, de zeste de citron et de farine.
Nous mettons le feu et cuisons sans cesser de remuer.
Environ 8 ou 10 minutes, à feu moyen suffiront.
On remarquera qu'il sera prêt lorsqu'il commencera à être plus dense, lorsqu'il deviendra une crème.
Nous distribuons notre crème dans des pots, recouvrons d'un film ou d'un couvercle et laissons refroidir.
Au moment de servir, saupoudrer de cannelle en surface.
Plus d'informations - sucre glace maison