filets de poulet au citron

Amuse-gueuleMinutes 304 portionsCalories 345
1 étoiles2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles Aucun vote
Cargando ...

Par Alicia Tomero

filets de poulet au citron

Ces lanières de poulet en forme de larme sont délicieuses. Avant de les cuire, nous les ferons mariner pour leur donner une saveur unique.

La marinade comprend des ingrédients spéciaux tels que du miel et du soja , ainsi que du citron pressé pour lui donner cette touche acidulée qui sera très agréable.

Enfin, nous l'enroberons de chapelure, l'aspergerons d'huile d'olive et le mettrons au four pour le rendre bien croustillant.

filets de poulet au citron

Imprimer la recetteCommentaires

Lanières de poulet marinées et panées, cuites au four pour une touche croustillante.

filets de poulet au citron
  • Alice Tomero
  • Cuisine: Espagnol
  • Type de recette: collations
  • Calories: 345
  • Portions: 4
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson :
  • Durée totale :

Ingrédients

  • 400 g de filets de blanc de poulet
  • 1/2 citron
  • Sal
  • 2 cuillères à soupe sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • Une cuillère à soupe de miel
  • 1 assiette de chapelure
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Nous coupons le blanc de poulet en fines lanières et les plaçons dans un bol.

  2. On ajoute du sel, deux cuillères à soupe de sauce soja, une cuillère à soupe de miel et le jus d'un demi-citron . On laisse mariner quelques heures pour que les saveurs s'imprègnent.

  3. Lors de la cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de fécule de maïs . Enrobez le tout de chapelure et préchauffez le four à environ 200 °C (390 °F), en utilisant la chaleur du haut et du bas.

  4. Une fois le four chaud, déposez le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d' huile d'olive et enfournez pendant environ 20 minutes. À mi-cuisson, retournez le poulet pour faire dorer l'autre côté.


Découvrez d'autres recettes dans : Recettes , Recettes de poulet