Nous avons préparé le classique de la longe et du jambon et certains plus récents comme celui de épinards. Nous parlons des délicieuses flamenquines, ces délicieux petits pains panés et frits qui peut contenir de la viande, du poisson, des légumes ou de la charcuterie. Ceux-ci ont du jambon cuit, substituable à la dinde ou haché, un fromage fondant et de savoureuses saucisses emballées, qui pourraient bien être fait maison.

Saucisse flamenquin

Imprimer la recette

Aujourd'hui nous préparons les délicieuses flamenquines, de délicieux petits pains panés que tout le monde aime à la maison

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 6

Durée totale :

Ingrédients

6 salchichas
6 tranches de jambon cuit
6 tranches de fromage
farine
œufs
chapelure
huile de friture

Préparation

Sur une table de cuisine nous avons une tranche de charcuterie, dessus une tranche de fromage de la même taille et enfin, nous posons un saucisson sur l'un des côtés.
On enroule le flamenquin de manière à ce que le saucisson soit recouvert par le fromage et le jambon d'York en veillant à ce que le morceau soit bien serré.
Enrober le flamenquin, dans cet ordre, de farine, d'œuf et de chapelure.
Frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée de tous les côtés.

Image: Recettes de jumeaux

Recetín

Saucisse flamenquin