Name: Gâteau au beurre
Yield: 8
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 250 gr. de farine; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 250 gr. Beurre sans sel; 200 gr. sucre; Oeufs 3; 3 cuillères à soupe de lait

Ce gâteau au bon goût de beurre est idéal pour le petit-déjeuner. S'il nous nourrit tout seul, on peut l'accompagner de confiture, de crème de cacao ou simplement imbibé de lait.

Bien sûr, on peut aussi faire un délicieux gâteau au beurre , comme disent les anglophones.

Gâteau au beurre

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Ce gâteau au bon goût de beurre est idéal pour le petit-déjeuner. Apprenez à le cuisiner avec cette recette

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 8

Ingrédients

250 gr. de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
250 gr. Beurre sans sel
200 gr. sucre
Oeufs 3
3 cuillères à soupe de lait

Préparation

On bat le beurre avec le sucre à l'aide de baguettes électriques de préférence jusqu'à obtenir une crème fouettée et blanchie.
Ajouter petit à petit les œufs et le lait, remuer un peu et enfin ajouter la farine avec la levure mélangée en forme de pluie. Il faut obtenir une crème homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé et faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et sec à l'intérieur.

Image : Kusinamaria