Aujourd'hui, nous vous encourageons à préparer ce délicieux gâteau aux amandes et aux figues. C'est délicieux et se prépare en un rien de temps.

La première chose que nous devrons faire est de hacher les amandes et le sucre. Ensuite, nous devrons ajouter les ingrédients et mélanger.

Nous allons le cuire dans un moule d'environ 22 centimètres de diamètre avec quelques les figues et un peu de sucre en surface.

S'il vous reste des amandes, vous pouvez en préparer des simples cookies.

Gâteau aux amandes et aux figues

Aux fruits frais et aux fruits secs, ce gâteau est délicieux.

Hachez les amandes avec 120 g de sucre au robot culinaire.
Nous mettons ce mélange dans un bol et ajoutons la farine, la cannelle, la levure et le sel. On mélange.
Dans un autre bol, nous mettons les œufs et l'huile.

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Nous versons ce mélange de liquides dans le bol précédent. On mélange.
On répartit la pâte dans un moule d'environ 22 centimètres de diamètre.
Nous plaçons quelques figues (en deux) sur la surface. Nous saupoudrons de sucre humidifié.
Nous cuisons à 190º pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur soit bien cuit.