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Avez-vous déjà cuisiné des haricots verts à l'autocuiseur ? Ils cuisent en un rien de temps et vous ne salirez que la casserole. Inutile de les faire revenir ensuite.
Elles cuiront avec les carottes , les pommes de terre … et ce sera délicieux. Servez-les dans un plat en terre cuite et salez à ce moment-là . Vous allez adorer !
Le temps de cuisson indiqué est une indication, car il dépend de l'autocuiseur utilisé. La première fois, comptez 4 minutes de cuisson à partir du sifflement de l'autocuiseur . Une fois ouvert, vérifiez la cuisson à votre convenance. Ajustez le temps de cuisson en réduisant ou en prolongeant ces 5 minutes selon votre goût. Attention : sans eau, la cuisson ne doit pas être trop longue, sinon les aliments brûleront.
Haricots verts dans un autocuiseur
Nous allons apprendre à cuire les haricots verts à l'aide de l'autocuiseur. C'est facile et très confortable.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: légumes
- Calories: 215
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 500 g de haricots verts
- 1 grosse pomme de terre
- Carottes 2
- 1/2 tomate
- 100 g de vin blanc
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- Herbes aromatiques (laurier, origan ...)
- 2 gousses d'ail
- Sal
Préparation
Nous lavons les haricots.
Nous enlevons les extrémités et les hachons.
Nous mettons les haricots dans l'autocuiseur.
Nous mettons également les carottes épluchées et hachées dans le pot, la demi-tomate en deux morceaux, et la pomme de terre hachée. Ajouter les gousses d'ail et les herbes aromatiques. Nous ajoutons le vin et l'huile et mettons la marmite sur le feu, avec le couvercle.
Lorsque la pression retentit, nous calculons 4 minutes et éteignons le feu.
Sortons et… à table!
Plus d'informations – Pommes de terre rôties aux épices