Pâté de saumon fumé: un apéritif idéal

Les crâne Ils sont une idée fantastique pour quand nous prenons une collation à la maison. La plupart d'entre eux sont faciles à préparer et les gens aiment attendre le plat principal pendant qu'ils discutent et se tartinent sur un biscuit ou un petit pain.

Cette entrée est délicieuse servie sur du pain de seigle noir ou des craquelins, mais utilisez le pain que vous préférez. Mettre le bol de service au réfrigérateur pendant que vous préparez le pâté aidera le pâté à rester froid plus longtemps.

pâté au saumon fumé

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Les pâtés sont une idée fantastique pour le goûter à la maison. Tout le monde aime ce pâté de saumon fumé

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: nouveau
• Portions: 4

• Durée totale :

Ingrédients

• 100g de saumon fumé
• 100g de fromage à la crème léger, ramolli
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
• 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché (ou 1 cuillère à café d'aneth séché)

Préparation

1. Couper le saumon en lanières.

2. À l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot culinaire, mélanger le saumon, le fromage à la crème, le jus de citron, la ciboulette et l'aneth jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Assaisonnez le pâté avec du poivre noir fraîchement moulu et versez-le dans un petit bol.

4. Couvrez-le de papier transparent et réfrigérez-le pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que vous alliez le servir. Garnir d'aneth frais si désiré.

Image: sauvage pour le saumon