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Si tu as besoin de changer ta vie et de commencer Mangez sain. Ou vous vous ennuyez tout simplement de prendre le même petit-déjeuner tout le temps, essayez ce pudding au chocolat chia avec banane caramélisée.
En plus d'être nutritif, il a une délicieuse saveur de chocolat. Alors ça va égayer vos matins et commencer votre journée plein d'énergie.
Ce pouding au chia et au chocolat et aux bananes caramélisées est un jeu d'enfant à préparer. les petits de la maison peuvent le faire sans aucun problème. Vous pouvez également le laisser préparé la veille, ce qui vous évite d'avoir à courir tôt le matin.
La recette d'aujourd'hui a été enrichie avec banane caramélisée pour le rendre un peu spécial mais, si vous n'avez pas beaucoup de temps, vous pouvez ajouter des noix ou un peu de granola pour lui donner une touche croquante.
Pouding au chocolat chia et banane caramélisée
Un petit-déjeuner différent, nutritif et délicieux pour commencer votre matinée pleine d'énergie.
- Mayra Fernandez Joglar
- Type de recette: petit déjeuner
- Calories: 300
- Portions: 3
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- [b]-Pour le pudding[/b]
- 125g de lait
- 230 g de yogourt nature non sucré
- 60 g de graines de chia
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 30 g de sirop d'agave, de riz ou de pâte de dattes
- [b]-Pour la décoration[/b]
- 1 plátano
- 45g de sucre
- noix hachées, granola maison ou éclats de cacao
Préparation
Dans un bol, nous mélangons tous les ingrédients du pudding. Nous laissons reposer entre 3 heures et 10 heures.
Après le temps de repos on écrase avec le mixeur.
Nous distribuons le mélange dans des ramenquins ou des petits verres.
Puis nous pelons et coupons la banane tranché pas trop épais.
Dans une petite casserole ou une casserole, nous mettons le sucre et le laissons fond à chaleur modérée.
Nous les ajoutons au sucre fondu et on les laisse caraméliser légèrement. Nous les retournons et les retirons soigneusement.
On les met dans les ramenquins sur le pudding et nous finissons de décorer avec les noix, le granola ou, comme dans mon cas, avec des morceaux de cacao.
Prêt à servir!
