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Nous allons en préparer Galettes de thon amusants pour leur forme et délicieux pour la pâte et la garniture.
La masse est pratiquement comme de la pâte à pain. Il est préparé avec de l'eau, de la farine, de la levure fraîche et un peu d'huile. La garniture est très simple car crue. Pour le préparer, il vous suffira de mélanger les ingrédients.
Si tu n'as pas envie de donner ça forme d'enveloppe Vous pouvez les réaliser de manière traditionnelle, en formant des disques avec la pâte et en réalisant demi-lunes.
Raviolis au thon en forme d'enveloppe
Des dumplings originaux de par leur forme d'enveloppe. Ils sont farcis de thon et de tomates naturelles.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: nouveau
- Calories: 275
- Portions: 8
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
Préparation
Nous mettons la farine et l'eau dans un grand bol. Nous émiettons la levure et l'ajoutons également.
On commence à mélanger avec une cuillère en bois. Nous ajoutons l'huile et le sel.
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On profite de ce temps pour préparer quelle sera la garniture. Dans un bol ou une assiette creuse, déposez la tomate en petits morceaux et sans la peau. On ajoute deux œufs durs en morceaux, le thon égoutté, les olives dénoyautées et le maïs également sans liquide. Ajoutez un peu d'huile d'olive et un peu de sel. On mélange et on réserve.
Lorsque l'heure nécessaire au lever est passée, on étend la pâte sur un plan fariné. On forme un rectangle avec. Nous le divisons en 8 portions. On met une ou deux cuillères à soupe de garniture dans une partie de chaque rectangle.
Nous les fermons et scellons les bords.
On fait la découpe pour qu'elle ressemble à une enveloppe et on met un petit morceau de pâte pour simuler les fermetures de chaque enveloppe.
Nous peignons la surface avec un peu d'huile d'olive.
Cuire au four à 200 ° pendant 10 ou 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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