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En vacances, on aime bien manger sans trop cuisiner. Avec ces petits gâteaux moelleux et denses , on ne passera pas des heures en cuisine puisqu'ils se préparent au micro-ondes. Ils seront prêts en seulement 5 minutes.
Préparer la pâte est également très simple. On mélange les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients liquides dans un autre. Il suffit ensuite de les combiner et de bien les mélanger pour éviter les grumeaux.
Si vous avez envie de préparer un petit-déjeuner mais que vous n'avez pas envie d'allumer le four, essayez notre recette. Vous allez l'adorer.
Petits gâteaux au micro-ondes, recette de vacances
De délicieux muffins qui se préparent en très peu de temps et qui n'ont pas besoin de four.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: petit déjeuner
- Calories: 90
- Portions: 15
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 250 gr. de farine
- 100 gr. sucre
- 1 sachet de levure chimique
- Deux poignées de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
- Oeufs 2
- 125 ml. lait entier
- 125 ml. huile de tournesol
- Quelques gouttes d'arôme de vanille
Et aussi:
- Sucre glace pour la surface
Préparation
On met tous les ingrédients secs dans un bol : farine, sucre, levure, chocolat, sel.
Nous les mélangeons.
Dans un autre bol on met les ingrédients liquides : oeufs, lait, huile, vanille.
Nous les mélangeons aussi.
Nous joignons les deux préparations dans l'un des bols.
On travaille la pâte pour qu'elle soit sans grumeaux.
Nous versons la pâte dans des moules individuels en ne les remplissant qu'à moitié. Idéalement, mettre les liners dans un moule rigide.
Nous faisons cuire les muffins au micro-ondes à 600W (demi-puissance) pendant 2 minutes.
Nous attendons quelques minutes et démoulons. Nous remettons de nouvelles doublures et y mettons la pâte. Nous cuisons et répétons ces étapes jusqu'à ce que nous ayons fini avec la pâte.
Lorsqu'elles sont froides, nous les décorons en saupoudrant de sucre glace en surface.
