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Savourez une collation d'exception au saumon fumé. Nous avons créé des rouleaux de saumon fourrés au thon , une spécialité idéale pour les occasions festives.
Nous allons préparer une salade simple au thon et à l'avocat , mais vous pouvez les garnir avec pratiquement tout ce que vous voulez, comme des crevettes, des gambas, un œuf dur ou des bâtonnets de surimi.
La présentation est primordiale, car le saumon fumé plaît à presque tout le monde et peut être accompagné de n'importe quelle salade, pâtes ou plat de fruits de mer.
Rouleaux de saumon fumé farcis au thon
Délicieux rouleaux de saumon fumé farcis d'une salade de thon et d'avocat.
- Alice Tomero
- Cuisine: Espagnol
- Type de recette: collations
- Calories: 190
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Durée totale :
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé tranché finement
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 avocat mûr
- 2 boîtes de thon à l'huile
Préparation
On coupe l'avocat en deux et on en retire la chair à la cuillère. On la coupe ensuite en tout petits dés.
Dans un bol, mélanger l' avocat coupé en dés et les deux boîtes de thon à l'huile.
Ajoutez les deux cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez bien.
Nous ajoutons les deux cuillères à soupe de mayonnaise et remuons bien le mélange.
On étale le saumon fumé sur une surface, on dépose une portion du mélange de thon par-dessus et on roule soigneusement le tout.
Nous plaçons une partie du mélange de thon et roulons le saumon,
Une fois les rouleaux formés, on peut les décorer à notre guise , avec une crevette, un filet de mayonnaise, des feuilles de romarin ou toute autre décoration de Noël.
