Cargando ...
Aujourd'hui, c'est une recette très complète qui plaira à toute la famille. Sont spaghetti à la viande et aux légumes, un plat que les enfants seront ravis de manger.
Il contient de l'oignon, de la carotte et une variété de champignons Portobello.
Sont très juteux grâce à la passata de tomates. Tu n'as pas de passata ? Remplacez-le par de la tomate concassée.
Spaghetti à la viande et aux légumes
Une recette simple parfaite pour toute la famille
- Ascen Jiménez
- Cuisine: italienne
- Type de recette: pâtes
- Calories: 480
- Portions: 5
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 20 g d'huile d'olive
- 1/2 oignon, haché
- 1 carotte en morceaux
- 1 champignon portobello, coupé en morceaux
- 400 g de viande hachée
- 300 g de passata aux tomates
- Sal
- Poivre
- Herbes aromatiques séchées
- 320 g de spaghettis
Préparation
Nous mettons l'huile, l'oignon et la carotte dans une poêle. Nous commençons à cuisiner.
Nous ajoutons le champignon et continuons à pocher.
Après quelques minutes, nous ajoutons la viande. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes aromatiques.
Nous sautons. Après quelques minutes, nous ajoutons la passata.
Nous cuisinons encore quelques minutes, jusqu'à ce que cela ressemble à ceci.
Nous chauffons de l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez les pâtes et faites-les cuire pendant le temps indiqué sur le paquet.
Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les légèrement et ajoutez-les à la viande avec les légumes. Nous mélangeons bien et servons immédiatement.
Plus d'informations - Portobello avec riz basmati