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Nous avons ces spaghettis, avec une proposition simple qui plaît à tous les membres de la famille. Ce sont quelques-uns spaghettis fins à la sauce carbonara, avec une saveur spectaculaire.
La sauce n'a pas de grand mystère, on va l'utiliser dans une poêle cuire l'oignon et le bacon, puis on ajoute la crème et on laisse les saveurs bien s'intégrer.
Nous ferons cuire les spaghettis, nous enrichirons l'eau avec un pellet de viande pour qu'elle ait une saveur supplémentaire. Il ne reste plus qu'à servir les pâtes avec le Sauce carbonara et profitez-en!
Spaghettis fins avec une simple sauce carbonara
De délicieux spaghettis fins à la sauce carbonara, une idée différente avec une saveur engageante.
- Alice Tomero
- Cuisine: italienne
- Type de recette: pâtes
- Calories: 360
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 400 g de spaghettis fins
- 1 / 2 Oignon
- 5 tranches de bacon fumé
- 30 g d'huile d'olive
- 500 ml de crème pour la cuisson
- 1 pâté de viande
- De l'eau pour cuisiner
- Sal
Préparation
On chauffe une grande casserole avec de l'eau, un peu le sel et la pâte de viande. Quand ça commence à bouillonner, ajoutez le spaghettis à cuisiner. Nous le laisserons cuire aussi longtemps qu'il le faudra et en fonction du fabricant.
Quand nous les ferons cuire Nous égouttons et mettons de côté.
Dans une grande poêle, nous ajoutons le 30 g d'huile d'olive. Nous épluchons et coupons l'oignon très finement et l'ajoutons à la poêle. Nous le mettons sur le feu et le laissons refroidir. Pendant que nous coupions le bacon en fines lanières. Quand l'oignon est presque cuit, on ajoute le bacon, on remue et on laisse cuire. cuire 2 minutes.
On ajoute la crème à la sauce et on laisse commencer à bouillir. On baisse un peu le feu et on laisse cuire lentement pendant Minutos 6. Remuer de temps en temps.
Quand nous l'avons prêt, nous mélangeons les spaghettis avec la sauce carbonara. Nous servons chaud.
