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Préparez cette tarte avec les enfants pendant leurs vacances. C'est très facile. Il vous suffit d'une pâte feuilletée , d'une crème qui sera prête en 7 minutes au robot culinaire type Thermomix, et d'un bocal de pêches au sirop.
Ils peuvent déposer la pâte feuilletée dans le plat à four, la piquer à la fourchette et mettre les ingrédients de la crème dans un bol . Ils peuvent même assembler la tarte une fois que la base et la crème sont froides !
En le faisant, ils l'apprécieront sûrement beaucoup plus.
Tarte crème et pêche au sirop
Les plus petits se feront un plaisir de vous aider dans la cuisine.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Calories: 180
- Portions: 8
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée
- 1 pot de pêche au sirop en petits morceaux
Pour la crème:
- 60g de sucre
- 40 g de farine
- 500g de lait
- Oeufs 2
Préparation
Nous sortons la feuille de pâte feuilletée du réfrigérateur et attendons 5 minutes. Nous le déroulons et le posons sur du papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie elle-même.
Nous piquons la pâte avec la fourchette.
Cuire au four à 200 ° pendant environ 30 minutes.
Pendant que la pâte cuit, nous préparons la crème. Nous mettons le sucre et la farine dans le verre. Nous programmons 20 secondes, vitesse 9.
Ajoutez le lait et les œufs.
Nous programmons 7 minutes 90º, vitesse 4.
Nous mettons la crème dans un récipient et la recouvrons d'un film, comme on le voit sur la photo.
Une fois la base de pâte feuilletée faite et froide et lorsque la crème n'est plus chaude, on met la crème sur la pâte feuilletée.
Sur la crème, nous mettons les morceaux de pêche et le sirop.
Badigeonner le bord de la pâte avec un peu de sirop pour lui donner de la brillance.
Nous nous conservons au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
notes
La pêche au sirop peut se substituer à un autre fruit en conserve: ananas, poire ...
Plus d'informations – Empanada feuilletée au thon