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Ce gâteau a pomme et nous ne le cacherons pas car nous le mettrons en gros morceaux (Vous le verrez sur les photos de la préparation). Ces morceaux seront alors juteux et donneront à notre gâteau une saveur délicieuse.
La bonne chose à propos de ce gâteau est que même les gens qui intolérant au lait ou aux protéines du lait. Que tu n'as pas ce problème à la maison? Eh bien, n'hésitez pas à substituer la margarine au beurre ou le lait alternatif au lait de vache traditionnel. Le résultat sera pratiquement le même.
Sur le Web, nous avons publié d'autres tartes aux pommes. Je vous laisse le lien vers certains d'entre eux au cas où vous souhaiteriez les consulter: Tarte aux pommes et yogourt y Tarte aux pommes caramélisées. Mais n'essayez pas aujourd'hui parce que vous allez l'adorer.
Tarte aux pommes sans produits laitiers
Une tarte aux pommes que l'on peut aussi appeler une génoise. Il est fabriqué sans produits laitiers, en peu de temps et avec des ingrédients que nous avons habituellement à la maison.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Calories: 350
- Portions: 8
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson :
- Durée totale :
Ingrédients
- 220 g de farine de blé
- Pommes 4
- Oeufs 3
- 120 g de margarine à température ambiante
- 70 g de lait de soja ou de riz
- 120 g de sucre blanc
- 1 citron (nous utiliserons la peau et son jus)
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne entier
Préparation
Nous lavons et pelons les pommes. Nous les hachons.
Nous mettons le jus d'un demi citron pour qu'ils ne s'oxydent pas et nous les réservons.
Nous mettons la margarine et le sucre dans un bol ou dans le bol d'un mixeur. Nous le travaillons manuellement ou avec le mélangeur jusqu'à obtenir une crème onctueuse comme celle vue sur la photo.
Nous ajoutons les œufs et notre lait (quelle que soit la variété: soja, riz, lait de vache sans lactose ...).
Ensuite, nous ajoutons la farine et la levure.
On mélange bien tout.
Maintenant, nous ajoutons le zeste de la peau de citron (seulement la partie jaune).
Nous ajoutons le jus d'un demi citron.
On se mélange à nouveau. Enfin, nous ajoutons les morceaux de pomme que nous avions préparés au début.
Nous intégrons bien le tout et mettons le mélange dans un moule que, si nécessaire, nous devrons préparer au préalable en le graissant avec de la margarine ou de l'huile et avec un peu de farine.
Saupoudrez le sucre de canne entier sur la surface.
Nous faisons cuire à 180 ° C pendant environ 50 minutes.
Plus d'informations - Tarte aux pommes et yogourt, Tarte aux pommes caramélisées